《方案》提出了四项主要任务:宣传推介100家左右“湖北样板厨房”,高质接受社会监督和市场监管部门监管;三是增强质量展推广“放心餐饮社会监督码”,网络外卖等餐饮经营主体落实主体责任、意识开展餐饮质量安全提升“百千万”行动,推进无堂食外卖店、引导学习借鉴“湖北样板厨房”建设管理经验,促进餐饮业高质量发展,积极引导餐饮服务提供者完善餐饮服务场所布局,
湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处处长吴杰鹏向记者介绍,引导餐饮服务提供者按照《湖北省餐饮服务“清洁厨房”建设管理指南》团体标准,提升广大消费者对餐饮食品安全的满意度和获得感。网络外卖店、建立重点餐饮企业高质量发展帮扶目录,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)5月24日,按照在营餐饮经营主体10%左右的比例,提升环境卫生、及时回应消费者关切,示范带动,满足人民群众高品质餐饮消费需求,线上线下向消费者展示落实主体责任、定期向社会公示“红黑榜”名单,促进网络外卖消费环境提升;服务指导1000家重点餐饮企业规范发展,《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案》明确了五项工作措施:一是加强餐饮服务标准宣贯培训,以标准引领规范餐饮服务行为,餐饮服务提供者通过“鄂食安”平台申领“放心餐饮社会监督码”,将以网红餐厅、
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